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En cuisine avec Alain Passard
Parution: 22-10-2015
Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté, puis il rentre soudain dans l'action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s'accélère, il profite de l'énergie et de la tension. Il est tellement absorbé par la cuisine, presque en transe.
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9782070669370
Fiche technique
- Auteurs
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Christophe BLAIN
Alain Passard
- Éditeur
- GALLIMARD BD
- Collection
- HORS SERIE BD
Références spécifiques
- EAN-13
- 9782070669370