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Sacrés chefs !
Parution: 14-10-2026
Huit grands chefs. Cinq régions de France. Trente plats d'exception. Des saveurs, des émotions, des histoires. Une gastronomie engagée. Un novice, Guillaume, qu'un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles. Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Pic, Guy Savoy.
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9782080142467
Fiche technique
- Auteurs
-
Emmanuelle Delacomptée
Fanny Briant
Christian Regouby
- Éditeur
- FLAMMARION
- Collection
- Gastronomie
Références spécifiques
- EAN-13
- 9782080142467